Nos vins
Cuvée Conques Soulière
Véritable pilier du Domaine
la Cuvée Conques Soulière est le miroir de notre histoire.
Fidèle à l'authenticité provençale et à notre esprit de famille, elle accompagne vos moments de partage depuis des générations.
Que ce soit en bouteille pour vos tables ou en fontaine à vin pour la convivialité, elle reste, grâce à votre fidélité, le cœur battant de notre savoir-faire.
Muscat à Petits Grains : L'Éclat du Printemps
Issu d'un cépage unique et baigné par le soleil de Provence, ce vin est le fruit d'une attention particulière : ses raisins sont vendangés au cœur de la nuit pour capturer toute leur finesse.
Il dévoile une robe brillante et délicate, prélude à un bouquet complexe où s'entremêlent des arômes floraux, des notes de poire juteuse et une pointe de vanille. Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.
Rosé Fruité : Quand la tradition rencontre l'audace
Notre secret pour ce rosé si spécial ? Une touche de Muscat Petits Grains ! Ce cépage rare en assemblage apporte une note vanillée et une gourmandise unique qui complète parfaitement le fruit du Grenache et de la Syrah.
Un rosé "coup de cœur" pour ceux qui cherchent de l'éclat et du parfum, de l'apéritif jusqu'au dessert.
Cuvée Agarrus
Cuvée Agarrus : L'Âme de la Garrigue
En occitan, l'Agarrus désigne ce chêne robuste, sentinelle de nos paysages méditerranéens. C’est lui qui entoure nos vignes et qui a donné son nom à notre Cuvée Spéciale.
Déclinée en trois couleurs, la gamme Agarrus incarne la force et la noblesse de notre terroir. Ce sont des vins de caractère, profonds et structurés, façonnés par l'environnement sauvage qui les voit naître.
L'essence même de la Provence dans votre verre.
Cuvée Agarrus Rouge : L'Élégance du Chêne
Un vin de caractère, façonné par le temps et la forêt.
Le Profil Aromatique
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Robe : Une couleur rubis intense et profonde.
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Nez & Bouche : Un bouquet complexe où les fruits rouges mûrs rencontrent des notes poivrées. L'élevage en fût de chêne révèle des arômes subtils de sous-bois et de vanille boisée.
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Structure : Un vin à la fois souple et puissant, doté de tanins affirmés qui lui confèrent un beau potentiel de garde.
Vin Cuit Provençal
L’Incontournable Signature
Héritage direct du XVIIIe siècle, ce vin doux de 13% vol. est le fruit d'une alchimie rare : le feu, le temps et le raisin. Élaboré sans aucun assemblage, il incarne la patience du vigneron qui, aujourd'hui encore, fait réduire le moût au chaudron à feu doux, sans jamais atteindre l'ébullition.
"Goûter ce vin, c'est plonger dans une mémoire vivante. Chaque gorgée raconte la main de l'homme et la chaleur du foyer."